در قلب تاریخی بایو، در کاخ سابق اسقف‌نشین کنار کلیسا، مجموعه‌های موزه ام. ای. ایچ. بی. ارائه شده‌اند. برای راهنمایی مسیر بازدیدکنندگان و تسهیل درک آثار هنری، تور موزه به صورت زمانی در ۱۴ بخش سازماندهی شده است که در دو طبقه پخش شده‌اند. طبقه همکف شامل ۵ مرحله از دوران پیش از تاریخ تا رنسانس است و طبقه بالا شامل ۹ مرحله بعدی است که به مجموعه‌های قرن ۱۷ تا ۲۰ مربوط می‌شود.